Süet; genelde dana, keçi, oğlaktan elde edilmiş yüzey hatası olan derilerin zımparalanarak inceltilmesiyle elde edilir. Kumaşımsı, kadifemsi yapıdadır ve fiyat olarak diğer deri türlerine oranla daha ucuzdur. Çoğunlukla mont, kaban, çanta, eldiven, koltuk örtüsü, fon perdesi ve ayakkabı yapımında kullanılırlar.